中小型餐飲品牌,如何做好店面裝修設計? 深圳餐飲品牌策劃
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深圳餐飲品牌策劃餐飲界的競爭總是百花齊放,同時又是哀鴻遍野,餐飲商家的競爭,競爭力的核心不僅是口味,服務,還有著表層的店面裝修設計,好的餐飲裝修設計。是服務體驗的的重要因素,成為好服務的加分項,同時也是自身餐飲品牌的經久不衰飲食文化或產品亮點、品牌亮點的直觀視覺傳達,讓消費者銘記的反復消費的硬性環境影響力。
深圳餐飲品牌裝修設計,如何更好的展示品牌,同時吸引更多消費者?
一、裝修風格
現代餐飲注重裝修設計的潮流化現代感,突出餐廳的本質屬性,區分其他餐飲店的就餐文化,以滿足消費者舒適的就餐心理需求。
因此餐飲店的裝修設計,在店面上,終極需求在于“舒適”,打造讓消費者滿意的環境氛圍,營造簡單舒適的就餐,愉悅消費者心情,在裝修風格上,風格的定性,一般都是隨著餐廳文化定位、品牌故事定位來確定的,比如西餐的格調,中餐的本土文化,咖啡的嫻靜。
二、色彩搭配
餐廳的色彩配搭,依據餐飲品牌運營、營銷層面的上層品牌內涵,對應的特異性客戶群體喜好,這些決定影響著餐廳基礎色調,
消費者在消費的時候,能感受到餐飲品牌傳達出來的品牌文化氛圍。
而餐飲的色彩選擇,在使用上,有著色彩心理學的技巧偏好,比如黃、紅系,在視覺上更有利于促進食欲。
三、空間搭配
餐廳空間在功能上,劃分為交通空間、使用空間、工作空間。
在環境搭配上,以方便顧客用餐和安全為首要考慮因素角度,餐廳總體布局,考慮解決的核心事情,就是提供每位顧客可利用的空間,讓餐飲服務流程更加和諧順暢。
四、裝修工藝綠色環保
現代化的餐飲店,都在極力推崇綠色環保型餐廳,完善配套隱蔽工程。
這對于餐飲的營業額市場轉化,本身對于顧客有著致命的吸引力,餐廳裝修的工藝流程,從材料和施工工藝、配套管線,有利于環境保護的材料和設備。
餐廳環境的美化、亮化、綠化要進行調整,營造餐廳的安全、舒適、環保環境。
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