都說餐飲業是新手入門門坎最少的制造行業，很多人也都認為開一家餐館非常簡單，其實不是，餐飲業是產業鏈，里邊的水確實很深。假如創業人提前準備進到餐飲業，那有關做好餐飲品牌的好多個關鍵要點，都務必盡快的掌握到。下邊由深圳品牌策劃公司為大伙兒講解。
一、餐飲行業的核心：提高顧客的復購率
提高顧客的復購率也就是讓顧客反復來您的餐廳消費，這是餐飲店的重點。
任何品類的餐飲市場始終都是有限的，與其讓5個人每人消費1次，遠不如讓1個人來消費5次更有效果，因為吸引1個新顧客的成本是維護1個老顧客成本的3倍。
所以深圳品牌策劃公司建議，經營好餐飲店的重點，應該主要放在維系老顧客，讓老顧客能夠重復多次的到店消費。
餐飲營銷策劃
二、餐飲營銷的本質：不斷強化顧客對你的印象
如今這個時代，營銷早已不是互聯網行業的專利，各種餐飲店都玩起了營銷，餐飲人必須明白營銷的本質就是不斷強化顧客對你餐飲品牌的印象。
隨著顧客對你的印象不斷加深，就會建立起深層次的品牌認知，會讓他們在想到某一品類時就立馬想到你，比如咖啡與星巴克，火鍋與海底撈。
所以餐飲營銷策劃公司建議，餐飲店做營銷時，一定要通過某些手段來展現自己的特色，從而加強顧客對你的印象，這才是營銷的本質和目的。
餐飲營銷推廣
三、做餐飲最大的誤區：“薄利多銷”
餐飲店最大的誤區在于很多餐飲人希望能通過降低客單價，促使銷量上升，然后走“薄利多銷”的路線。
為什么餐飲店不能走“薄利多銷”的路線？餐飲營銷策劃認為因為單個顧客的需求量是固定的，而你店面每日接待顧客的數量也在固定區間內浮動，也就是說你的餐飲店就算薄利也不可能多銷。
并且薄利多銷會導致人工成本的增加，僅依靠微乎其微的利潤最終只有走向死亡。
餐飲營銷策劃
四、餐飲店持久經營的關鍵：標準化
餐營銷策劃公司認為：飲餐飲店想要做的長久，品質標準化是必然之路，實現品牌標準化當然需要標準化的制作流程，這樣才可以使所有餐品幾乎能做到品質如一。
因為如果產品品質忽高忽低，產品口味時好時壞，不僅無法與顧客建立深層次認知，還會遭到新老顧客的反感，無法培養忠誠粉絲，也就沒有顧客復購率，最終只能關門大吉。
所以餐飲店的產品應不過分依賴于廚師，必須擁有標準化的制作流程，能夠標準化生產。
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